Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
O tradicional e delicioso bolinho de chuva é perfeito para aqueles dias frios, acompanhado de uma boa bebida quente e uma companhia aconchegante. Entretanto, se você nunca ouviu falar do bolinho de chuva salgado, não perca essa novidade!
Ideal não só para dias chuvosos e frios, o bolinho de chuva salgado pode ser servido em dias quentes para alegrar sua tarde. Ainda com certa semelhança, ele pode também ser acompanhado de uma bebida quente.
Ingredientes – Bolinho de chuva salgado
2 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de salsa desidratada
1 colher (sobremesa) de cebolinha desidratada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
sal a gosto
1 xícara de leite morno
Modo de preparo – Bolinho de chuva salgado
1. Aqueça o óleo em fogo baixo. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
2. Acrescente o leite e misture bem.
3. Com o auxílio de uma colher, pegue a massa, coloque no óleo já aquecido e frite. Escorra em papel-toalha.