Receita de pudim de leite condensado com calda de caramelo


Tempo de preparo: 8h

Serve: 16 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como fazer pudim de leite condensado com calda de caramelo

Quando aquela vontade repentina de doce bater, essa receita de pudim de leite condensado irá te salvar! Além de prática, leva uma deliciosa calda de caramelo por cima que irá te deixar mais ansiosa ainda para comer.


receita de pudim de leite condensado

Ingredientes – Receita de pudim de leite condensado

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

1 lata ou caixinha de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite

3 ovos

Modo de preparo – Receita de pudim de leite condensado

Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Não dá para deixar essa deliciosa receita de pudim de leite condensado passar em branco! Com uma massa leve e um sabor delicioso, suas sobremesas nunca mais serão as mesmas.

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